コーヒーの選び方

Coffee Guide

好みの味や、今の気分から。
お気に入りの一杯を、見つけるお手伝いをいたします。

味から選ぶ

煎り方や味わいを整理した、独自のカラーチャートをご用意しました。コーヒー初心者の方でも、自分にぴったりのフレーバーをお気軽にお選びいただけます。新しいお気に入りと、きっと出会えます。

シーンから選ぶ

「味で選ぶのは難しい」という方でも、自分にぴったりのコーヒーと出会えるように。日々のさまざまなシーンにおすすめのコーヒーを、焙煎士のアドバイスとともにご紹介します。

  • Case
    おやつの時間に
    さっぱり系スイーツと

    エチオピア
    シダモG1 シャキッソ

    焙煎士のひとことメモ

    ベリーを感じさせるフルーティーな飲み口。当店で一番の浅煎りです。浅煎り好きはもちろん、酸味が苦手という方にも、ぜひ体験して驚きを感じてほしいです。

    ユーザーの声

    飲みやすくフルーティーなコーヒーなので、コーヒーが苦手な私でもおいしく飲めました。

  • Case
    忙しい朝に
    ホッと一息

    フォレストアロマ

    焙煎士のひとことメモ

    目覚めの一杯をイメージしたブレンドです。朝食のパンと合わせてもよし、食後の一息に飲んでもよし。バランスのいい味わいです。

    ユーザーの声

    あわただしい朝に飲むと落ち着いて気分を切り替えられるので、朝の習慣でよく飲んでいます。

  • Case
    気合いを入れて
    頑張りたい午後に

    グアテマラ
    アティトランSHB

    焙煎士のひとことメモ

    深煎りならではの苦味がありながら、すっと消えていく穏やかな後味が特徴です。気合いを入れなおしたい午後にぴったりの一杯です。

    ユーザーの声

    午後、もうひと頑張りしたいときに飲んでいます。心地よい苦みで気分が切り替わり、しっかり午後を乗り越えられます。

  • Case
    ゆっくりしたい
    夕暮れ時に

    ホンジュラス
    マルカラSHG

    焙煎士のひとことメモ

    バランスのいい風味が特徴の、中深煎りコーヒーです。穏やかな時間のお供に、ゆっくりと味わっていただきたい一杯です。

    ユーザーの声

    日没前の穏やかな時間に飲んでいます。1日の終わりにゆったりと飲みたいコーヒーです。

  • Case
    夕食後の
    リラックスタイムに

    エチオピア
    カフェインレス

    焙煎士のひとことメモ

    マウンテンウォーター製法でカフェインを98.29%除去した豆を、誰でも飲みやすいように、やや深煎りで焙煎しています。

    ユーザーの声

    夜もコーヒーを飲みたいけど、寝る前に飲むと寝られなくなってしまうので、カフェインレスのコーヒーを探していました。通常のコーヒーと変わらない美味しさで気に入っています。

  • Case
    クリームを使った
    スイーツと一緒に

    リッチショコラ

    焙煎士のひとことメモ

    スイーツと相性抜群の深煎りブレンド。スイーツに負けないコーヒーらしい苦味があり、後味は柔らかくも甘味も感じる、余韻の長いコーヒーです。

    ユーザーの声

    スイーツと合わせるコーヒーを探していて、こちらを見つけました。深煎りの苦みが、甘いスイーツによく合いますね。

  • Case
    読書や
    秋のスイーツなどと一緒に

    ライチョウブレンド
    Autumn2023

    焙煎士のひとことメモ

    当店で初めて中深煎りのエチオピアをベースに使い、熟したフルーツのようなやさしい飲み口にバランスの良い苦味がマッチした、秋にピッタリの落ち着いたコーヒーになっています。

    ユーザーの声

    エチオピアが好みなのでこちらを選びました。読書をしながら飲みましたが、とても優雅な気持ちになりました。

  • Case
    クロワッサンと
    一緒に

    With クロワッサン

    焙煎士のひとことメモ

    「Jクロワッサンに一番合うコーヒー!」がコンセプト。本店の看板ブレンドです。深煎りが主体のブレンドですが、香りはとても豊か。鼻から抜ける爽やかな香りは、バターとの相性も抜群です。

    ユーザーの声

    Jクロワッサンにあわせることが多いです。豊かな香りとクロワッサンの組み合わせが、とても気に入っています。

  • Case
    毎日の
    ルーティーンの中に

    SANCH安曇野
    オーガニックブレンド

    焙煎士のひとことメモ

    「毎日飲めるコーヒー」がコンセプトの、飽きが来なくていつもおいしい、日常に寄り添うブレンドです。どんなシーンやシチュエーションでも飲みたくなる、定番の味わいです。

    ユーザーの声

    とても飲みやすいので気に入っています。私の定番コーヒーです。